Over ons

Hallo allemaal
Mij naam is Charlene , ik kom uit Brazilië , uit een familie die al generaties in de keuken mee bezig zijn , mij vader is chef-kok geweest van zijn eigen restaurant in de provincie van São Paulo .
Al jaren wild ik niet in de keuken staan als werk , maar het is zo ver gegaan dat deze vak mij uitgekozen heeft en ik kan hier niet van vluchten . Haha...
Deze kok bloed heb ik ook en daarom ben ik nu bezig met het ontwerpen en maken van taarten en alles wat met feesten te maken heeft , dat vind ik geweldig !
Mij eerste bordje heb ik gemaakt toen ik 9 jaar was en sinds dat ben ik niet meer gestopt , toen had ik al wat kookboeken en daarna ging ik alvast toch door onderzoeken tot nu toe .
Alles wat door mij gemaakt wordt komt al jaren ervaring , onderzoekingen en testen om zo goed mogelijk de beste , lekkerste en mooiste producten te kunnen leveren .
Ik wil graag hier in NL onze koken en delicatessen smaak presenteren . Jullie moeten echt proeven !